гарниры, соусы, бульоны
И другие новости
Органические продукты: что это такое? 
В России стали появляться магазины и кафе, предлагающие органические продукты и блюда из них. Стоят они дорого. Буханка хлеба обходится в «стольник», а килограмм мяса – от полутора до трех с половиной тысяч рублей. До не так давно произошедшего времени такая продукция называлась по-всякому: «био-», «экологически чистый продукт» и пр., хотя не всегда такой считалась. Не так давно основной государственный санитарный доктор России Геннадий Онищенко поставил свою подпись в распоряжение, которым внесены конфигурации и дополнения в СанПиН «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых товаров» от 21 апреля 2008 г. № 26. Этот документ внес четкость в определение, какая продукция может именоваться органической, и выработал притязания, предъявляемые к ней. По всем правилам, это пищевые продукты, выработанные из сырья, приобретенного без внедрения пестицидов и других средств защиты растений, химических удобрений, стимуляторов роста и откорма животных, лекарств, гормональных и ветеринарных веществ, ГМО, а также не подвергнутых обработке с внедрением ионизирующего излучения.
простые и вкусные салаты, закуски
Разделы |
